ריקוטה

אגסים מבחינתי הם  תגלית חדשה.לפני כמה שנים לא הבנתי למה אנשים אוכלים אותם, מה מושך בהם ובעיקר למה מכניסים אותם לתוך עוגות.עברו מים בנהר ואני התאהבתי באגסים.עם קרם שקדים,בצק פריך,מלית …